So bereiten Sie Horchata mit dem Thermomix zu

Viele sind die typischen Gerichte unserer Küche, die mit einer Küchenmaschine zubereitet werden können, es gibt auch viele Getränke, die auf dieselbe Weise zubereitet werden können. Und ein gutes Beispiel dafür ist, dass wir Ihnen zeigen, wie man Horchata mit dem Thermomix herstellt.

Wie Sie wissen, handelt es sich um ein typisches Getränk aus Valencia, Spanien, das mit einer Knolle namens Chufa (Tigernüsse) hergestellt wird, die im alten Ägypten sehr verbreitet war.

Seitdem wurde es nicht nur als erfrischendes Getränk entwickelt, sondern auch als Element, um mit verschiedenen Erkrankungen des Verdauungssystems fertig zu werden.
Möchten Sie es näher erläutern? Jetzt geben wir Ihnen alle Schlüssel:

Die Zutaten für die Herstellung von Horchata mit dem Thermomix

So bereiten Sie Horchata mit dem Thermomix zu

Als Erstes sammeln Sie in der Küche alle Produkte, die Sie benötigen, um eine große Kanne zu erhalten Mittel:

120 Gramm Zucker.
Ungefähr 250 Gramm Tigernüsse
1 Liter Wasser
500 g Eis

Horchata mit dem Thermomix Schritt für Schritt vorbereiten

Wenn Sie alle Zutaten bereits hergestellt haben, ist es an der Zeit, die Anweisungen zu befolgen, um das valencianische Getränk herzustellen, das eine weltweite Referenz ist:

Waschen Sie die Tigernüsse gründlich und geben Sie sie in ein Gefäß mit Wasser. Sie sollten etwa 7 Stunden hydrieren. Natürlich müssen Sie das Wasser alle 3 Stunden wechseln.

Nach dem gründlichen Waschen können Sie sogar auf Desinfektionsmittel für Lebensmittel zurückgreifen, die in Apotheken und Supermärkten erhältlich sind.

Gießen Sie die oben genannten Knollen mit den Eiswürfeln und einem Teil des Wassers in den Thermomix-Becher. Dann den Roboter programmieren
2 Minuten / progressive Geschwindigkeit 5 – 10

Dann siebt er mit einem Sieb die erhaltene Mischung und fügt sie mit dem restlichen Wasser im Gefäß des Roboters zusammen. Bei dieser Gelegenheit wird die Programmierung sein
50 Sekunden / Geschwindigkeit 5

Sieben Sie die Mischung erneut und Sie müssen den Zucker zum Ergebnis hinzufügen.

Gut schütteln.

Die Horchata wird fertig sein, was übrig bleibt, wird sie in den Kühlschrank gestellt, damit sie sehr kalt genommen werden kann.

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