Kaninchen mit Mojo Picón mit Thermomix

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16 junio, 2021

Wenn Sie auf der Suche nach einem anderen, überraschenden und originellen Rezept mit Kaninchenfleisch sind, könnte das, was wir Ihnen jetzt vorstellen, sehr passend sein: Kaninchen mit Mojo Picón.

Es ist ein Gericht mit einem exquisiten Geschmack, das nicht nur auf dem oben genannten Fleisch basiert, sondern auch auf einem typischen Essen der Kanarischen Inseln wie Mojo Picón. Dieses Rezept verlangt nach Kaninchen

Kaninchen mit Mojo Picón mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

26 Minuten

Kochzeit:

16 Minuten

Gesamtzeit

42 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hähnchen mit Thermomix

Zutaten

1 Kaninchen sauber und gehackt
202 Gramm Weißwein
3 Teelöffel Salz
1 Esslöffel süßer Paprika
Eine Prise gemahlener weißer Pfeffer
3 kleine Knoblauch
1 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
105 Gramm Öl zum Braten

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
In eine Schüssel das Kaninchen geben und dann das Mehl, zwei Teelöffel Salz und den Pfeffer darüber gießen. Dann alles gut vermischen. Dann das Fleisch anbraten.
Reservierung.
Fügen Sie dem Glas des Roboters Kreuzkümmel, Knoblauch und Paprika hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 7/5 Sekunden.
Fügen Sie dann den restlichen Teelöffel Salz, das Kaninchen und den Weißwein hinzu. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 15 Minuten.