Wangen mit Piquillos zu Bier mit Thermomix

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25 junio, 2021

Sie suchen ein Fleischgericht, mit dem Sie Ihre Gäste zu Hause überraschen können? Wenn die Antwort ja ist, könnte Sie diejenige interessieren, die wir Ihnen jetzt vorstellen möchten. Wir beziehen uns auf die Wangen mit Piquillos auf Bier mit Thermomix.

Es ist ein Rezept mit exquisitem Geschmack, mit dem Sie Ihre Gäste begeistern werden, die von Ihren kulinarischen Qualitäten überrascht sein werden. Dieses Rezept hat Wangen

Wangen mit Piquillos zu Bier mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 27 Minuten

Kochzeit:

1 Stunde, 17 Minuten

Gesamtzeit

2 Stunden, 44 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hähnchen mit Thermomix

Zutaten

1 Kilo saubere und gehackte Schweinebacken
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
3 kleine Knoblauch
260 Gramm gehackte Piquillo-Paprika
72 Gramm Olivenöl
200 Gramm Bier
Ein Esslöffel und eine Hälfte Paprika
210 Gramm gehackte Zwiebel

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Geben Sie die Hälfte der Wangen und etwa 22 Gramm Öl in das Glas des Roboters. Programm a
hohe Temperatur / 8 Minuten.
Reservierung.
Als nächstes fügen Sie den Rest der Wangen und weitere 22 Gramm Öl hinzu. Programm a
hohe Temperatur / 8 Minuten.
Reservierung.
Die Zwiebel, den geschälten Knoblauch und das restliche Öl in das Glas geben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 1 / 120º / 10 Minuten.
Paprika und Programm dazugeben
Geschwindigkeit 1 / 120º / 1 Minute.
Dann Pfeffer, Salz, Backen und Bier dazugeben. Küche zu
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 45 Minuten.
Fügen Sie dann die Paprika hinzu und nehmen Sie die Tasse heraus, um den Korb einzusetzen. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 5 Minuten.