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Cargando...Sie suchen ein Fleischgericht, mit dem Sie Ihre Gäste zu Hause überraschen können? Wenn die Antwort ja ist, könnte Sie diejenige interessieren, die wir Ihnen jetzt vorstellen möchten. Wir beziehen uns auf die Wangen mit Piquillos auf Bier mit Thermomix.
Es ist ein Rezept mit exquisitem Geschmack, mit dem Sie Ihre Gäste begeistern werden, die von Ihren kulinarischen Qualitäten überrascht sein werden. Dieses Rezept hat Wangen
Wangen mit Piquillos zu Bier mit Thermomix
Wangen mit Piquillos zu Bier mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 27 Minuten
Kochzeit:
1 Stunde, 17 Minuten
Gesamtzeit
2 Stunden, 44 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Fleisch und Hähnchen mit Thermomix
Zutaten
- 1 Kilo saubere und gehackte Schweinebacken
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 3 kleine Knoblauch
- 260 Gramm gehackte Piquillo-Paprika
- 72 Gramm Olivenöl
- 200 Gramm Bier
- Ein Esslöffel und eine Hälfte Paprika
- 210 Gramm gehackte Zwiebel
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Geben Sie die Hälfte der Wangen und etwa 22 Gramm Öl in das Glas des Roboters. Programm a
- hohe Temperatur / 8 Minuten.
- Reservierung.
- Als nächstes fügen Sie den Rest der Wangen und weitere 22 Gramm Öl hinzu. Programm a
- hohe Temperatur / 8 Minuten.
- Reservierung.
- Die Zwiebel, den geschälten Knoblauch und das restliche Öl in das Glas geben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
- Geschwindigkeit 1 / 120º / 10 Minuten.
- Paprika und Programm dazugeben
- Geschwindigkeit 1 / 120º / 1 Minute.
- Dann Pfeffer, Salz, Backen und Bier dazugeben. Küche zu
- Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 45 Minuten.
- Fügen Sie dann die Paprika hinzu und nehmen Sie die Tasse heraus, um den Korb einzusetzen. Programm a
- Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 5 Minuten.
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