Kichererbsencreme mit Kabeljau mit Thermomix

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4 noviembre, 2021

Es gibt viele Rezepte, die es uns ermöglichen, uns gesund und ausgewogen und vollständig zu ernähren und darunter viele Cremes wie die, die wir Ihnen jetzt vorstellen möchten: Kichererbsencreme mit Kabeljau mit Thermomix.

Es ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, mit dem Sie Ihren Körper mit vitaminreichen Hülsenfrüchten wie Kichererbsen und eiweißreichem Fisch wie Kabeljau versorgen. Dieses Rezept verwendet Kichererbsen

Kichererbsencreme mit Kabeljau mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Kochzeit:

10 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten

100 Gramm gekochte Kichererbsen
80 Gramm Kabeljaubrösel
55 Gramm sauberer Spinat
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Knoblauch
100 Gramm Gemüsebrühe
1 Spritzer Zitronensaft
Ein halber Esslöffel Paprika und eine weitere Hälfte Kreuzkümmel
35 Gramm Olivenöl

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Geben Sie etwa 20 Gramm Öl in das Glas des Roboters und programmieren Sie es auf
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 1 Minute.
Dann einen in Scheiben geschnittenen Knoblauch hinzufügen und dazugeben
Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 3 Minuten.
Den Knoblauch entfernen und den Kabeljau hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 2 Minuten.
Reservieren Sie den Inhalt.
Den Spinat ins Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 1 / Varoma-Temperatur / 2 Minuten.
Fügen Sie die Kichererbsen, den anderen Knoblauch, das Salz, den Pfeffer, die Gewürze, die 15 Gramm Öl, die Gemüsebrühe und den Zitronensaft hinzu. Setzen Sie den Thermomix ein
Geschwindigkeit 8/30 Sekunden.
Dann umprogrammieren auf
Geschwindigkeit 8/30 Sekunden.
Gießen Sie die Kichererbsencreme in die Schüsseln, in denen Sie sie servieren möchten, und geben Sie den Spinat sowie die Krümel mit dem Knoblauch darauf.