Es wird dringend empfohlen, Rindfleisch regelmäßig zu sich zu nehmen, aber es ist auch wahr, dass es einen starken Geschmack hat, der viele Menschen dazu bringt, es nur ungern zu essen. Um sie zum Verzehr zu bewegen, gibt es in diesen Fällen nichts Besseres, als sie nach einem Rezept wie diesem zuzubereiten: Kalbsknödel mit Thermomix.
Es ist ein schmackhaftes Gericht, bei dem Sie sicher sind, dass Ihre Familie ihrem Körper die Mineralien, Eisen und Vitamine des oben genannten Fleisches beisteuern kann. Dieses Rezept verwendet Rindfleisch
Rindfleischpasteten mit Thermomix
Personen
8
Vorbereitungszeit:
43 Minuten
Kochzeit:
33 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 16 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Fleisch und Hühnchen mit Thermomix Pecks mit Thermomix
Zutaten
- 260 Gramm Hackfleisch
- 16 Knödel-Waffeln
- 1 Knoblauch
- 160 Gramm Zwiebel
- 55 Gramm kernlose Rosinen
- 1 Ei
- 30 Gramm Olivenöl
- Salz, Oregano und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 12 entkernte grüne Oliven
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Öl, Zwiebel und geschälten Knoblauch in das Glas des Roboters geben. Programm a
- Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
- Dann umprogrammieren auf
- Geschwindigkeit 1 / 100º / 13 Minuten.
- Setzen Sie den Schmetterling auf die Klingen und fügen Sie das Fleisch hinzu. Verteilen Sie es durch das Glas gut und programmieren Sie dann auf
- Geschwindigkeit 1 / 100º / 5 Minuten.
- Geben Sie die Rosinen, nachdem sie eine Weile eingeweicht wurden, sowie die gehackten Oliven sowie das Salz, Oregano und Pfeffer hinzu. Lassen Sie den Roboter arbeiten
- Geschwindigkeit 1 / 100º / 5 Minuten.
- Anschließend die Waffeln mit dem Inhalt des Glases füllen, mit etwas Wasser gut verschließen und auf ein Backblech legen. Die Knödel mit dem Ei bestreichen und in den zuvor vorgeheizten Ofen schieben, um sie dort bei 200 ° C mit Auf- und Abheizen etwa 10 Minuten lang zu halten.