Churros a la Madrileña mit Thermomix

Name: Churros a la Madrileña mit Thermomix
Ingredients: Teig für Churros; 300 ml. Wasser; 300 Gramm Mehl; 1 Teelöffel Salz; Bratöl (Oliven oder Sonnenblumen); Zucker streuen (optional); Geschmolzene Schokolade zum Mitnehmen; Utensilien:; Ein Topf oder eine Pfanne; Spachtel

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18 junio, 2019

Churros a la Madrileña mit Thermomix

Einer der Frühstück und Snacks Liebling vieler, nicht nur Kinder, sondern auch groß sind die Churros.

wir können nicht leugnen, und wenn wir es mit einer Tasse Schokolade begleiten ist viel besser, würde ich einen süßen Art und Weise sagen, den Tag oder Abend zu freuen, die über den Fall abhängt.

Die Zubereitung dieses Rezepts ist äußerst einfach und Thermomix macht es noch mehr. So setzen Sie auf Ihrer Schürze und warnt seine Leute, die Sie mit einer reichhaltigen Vorbereitung überraschen gehen Abschied Sommer sagen, und begrüßen Sie den kühlen Herbst, hier hat ich das Rezept Churros in Madrid mit Thermomix teilen.

Churros a la Madrileña mit Thermomix

Categoría: Desserts

Ingredientes

Teig für Churros
300 ml. Wasser
300 Gramm Mehl
1 Teelöffel Salz
Bratöl (Oliven oder Sonnenblumen)
Zucker streuen (optional)
Geschmolzene Schokolade zum Mitnehmen
Utensilien:
Ein Topf oder eine Pfanne
Spachtel

Preparación

Macht den Teig mit dem Thermomix ist sehr einfach, einfach hinzuzufügen das Mixtopf des Thermomix der vorgeschriebene Menge an Wasser, stellte 5 Minuten / 100 ° Temperatur / Drehzahl-1
Anschließend das Mehl und den Löffel Salz einarbeiten, 15 Sekunden programmieren / Stufe 3
Mit einem Spatel, entfernen Sie die Mixtopfmasse des Thermomix, legen Sie sie in einen Behälter und abkühlen lassen.
Knetet ein wenig mit den Händen, und überprüfen Sie die Textur des Teiges, wenn es sehr schwierig ist, ein wenig mehr Wasser hinzufügen kann, aber nicht alle auf einmal, fügen Sie es langsam, bis sie fest und weich Dichte, nicht so sehr nur, dass Seien Sie einfach zu manipulieren und formen Sie die Churros.
Dann den Teig in einen Spritzbeutel das Mundstück der Wahl, obwohl im Idealfall das Sternchen förmigen Düse, wie es die übliche Form der hotcakes ist.
In einem Topf oder tiefe Pfanne, Hitze reichlich Öl zum Braten und einmal heiß die Churros hinzufügen, leicht die Hülse drückt und baut sorgfältig die Stöcke von Teig in der Pfanne oder Pfanne, nicht kalt viele Stücke auf einmal, so dass Sie dies nicht tun Schälen und auf beiden Seiten goldbraun garen.
Zum Servieren mit Zucker bestreuen und mit einer köstlichen Tasse Schokolade begleiten.