Apfelbäckchen mit Thermomix

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19 junio, 2023

Wenn Sie zu Hause gerne Fleisch essen und Ihre Familie mit einem neuen Rezept überraschen möchten, interessiert Sie das heutige: Apfelbacken mit Thermomix.

Es ist ein köstliches Gericht mit einer exquisiten Textur und einem wirklich einzigartigen Kontrast zwischen dem Fleisch und der Süße des Apfels.

Apfelbäckchen mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 17 Minuten

Kochzeit:

1 Stunde, 7 Minuten

Gesamtzeit

2 Stunden, 24 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hühnchen mit Thermomix

Zutaten für Apfelbäckchen mit Thermomix

510 Gramm saubere und gehackte Backen
260 Gramm geschälter und gehackter Apfel
Ein Spritzer Olivenöl
85 Gramm Karotte
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
190 Gramm Zwiebel
Mehl
62 Gramm Weißwein
1 großer Knoblauch geschält
1 Esslöffel konzentrierte Gemüsebrühe
92 Gramm Wasser

Zubereitung von Apfelbäckchen mit Thermomix

Befolgen Sie beim Sammeln dieser Zutaten die von uns angegebenen Schritte:
Die Backen salzen und pfeffern und durch Mehl streichen. Anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. reservieren Sie sie.
Geben Sie den Apfel, das Öl zum Bräunen der Backen, die Karotten, die Zwiebel und den Knoblauch in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 5 Sekunden.
Anschließend die Reste von den Wänden entfernen und neu programmieren
Geschwindigkeit 1 / 120º / 10 Minuten.
Den Wein, die Wangen, die konzentrierte Brühe und das Wasser hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Löffelgeschwindigkeit / Linkskurve / 100º / 55 Minuten.
Entfernen Sie die Backenstücke von einer Platte und programmieren Sie sie neu
Geschwindigkeit 9 / 1 Minute.
Die Soße über das Fleisch gießen und servieren.