Birnen in Wein mit Thermomix

Zubereitung von Birnen in Wein mit Thermomix

1. Zuallererst, und bevor wir anfangen, werden wir empfehlen, dass wir nicht den billigsten Wein nehmen, den wir finden können, und auch nicht viel Geld für den Wein ausgeben, den wir in ein paar Birnen tun werden.
2. aber für ein paar Euro haben wir sehr gute Weine aus unserem Land
3. Ich empfehle Ihnen aus diesem Grund eine Heimat zu machen, wenn nicht, ist ein billiger Rioja immer ein Klassiker und versagt nicht
4. Das erste, was wir tun werden, ist die Birnen zu schälen, wenn möglich, schneiden wir den Schwanz nicht, sobald wir sie geschnitten haben, legen wir sie in unseren Thermomix-Korb
5. Wir geben die restlichen Zutaten in unser Mixtopf und stellen den Korb in seine Position mit den Birnen, wir fahren mit dem Programmieren fort
6. 40 Minuten / Varomatemperatur / Löffelgeschwindigkeit / nach links drehen
7. Sobald wir fertig sind, entfernen wir den Korb mit den Birnen und reservieren ihn
8. Auf der anderen Seite entfernen wir die Zimtstange und die Zitronenschale aus unserem Mixtopf.
9. Nach dem Entfernen kehren wir zum Programm zurück
10. 18 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 5
11. Diesmal stellen wir den Korb nicht ab und entfernen den Kelch, damit der Wein verdunstet