Blumenkohlcreme mit Kabeljau mit Thermomix

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6 junio, 2021

Es gibt viele Suppen und Cremes, die Sie zubereiten können, um Ihre Familie zu überraschen. Eine köstliche ist jedoch die, die wir Ihnen jetzt vorstellen: Blumenkohlcreme mit Kabeljau mit Thermomix.

Es ist ein wirklich komplettes und schmackhaftes Gericht, das den Körper sowohl mit Vitaminen als auch mit Omega 3 versorgt. Dieses Rezept verwendet Kabeljau

Blumenkohlcreme mit Kabeljau mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

36 Minuten

Kochzeit:

26 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 2 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten

610 Gramm Blumenkohl gehackt
510 Gramm frischer Kabeljau gehackt ohne Knochen und ohne Haut
60 Gramm Speck gehackt
610 Gramm Wasser
45 Gramm Olivenöl
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
110 Gramm gehackte Zwiebel

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Speck und Zwiebel in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 7/5 Sekunden.
Wenn sich Reste an den Glaswänden befinden, senken Sie diese mit einem Spachtel ab und programmieren Sie dann neu auf
Geschwindigkeit 1 / 120º / 4 Minuten.
Dann Wasser, Pfeffer, Blumenkohl und Salz hinzufügen. In der Zwischenzeit den Kabeljau in den Varoma legen und diesen in den Roboter. Setzen Sie den Thermomix ein
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
Dann programmieren
progressive Geschwindigkeit 4-8 / 1 Minute.