Knoblauch-Käse-Brot mit Thermomix

Vorbereitung

1. Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
2. Honig, Hefe und Wasser in das Glas geben. Programm a
3. Geschwindigkeit 2 / 37º / 2 Minuten.
4. Dann einen Teelöffel Salz, Öl und Mehl hinzufügen. Programm a
5. Spitzengeschwindigkeit / 4 Minuten.
6. Den entstandenen Teig aus dem Glas nehmen, zu einer Kugel formen und auf einem mit Plastikfolie bedeckten Teller aufbewahren. Halten Sie so für eineinhalb Stunden.
7. Waschen Sie das Glas des Roboters und fügen Sie Petersilie, Knoblauch, Parmesan und Cheddar hinzu. Programm a
8. Geschwindigkeit 10/10 Sekunden.
9. Dann mit einem Spatel die Reste, die an den Glaswänden geblieben sind, absenken, dann Mozzarella, Pfeffer, einen halben Teelöffel Salz und Butter hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
10. Geschwindigkeit 3/20 Sekunden.
11. Nehmen Sie nun die Teigkugel und rollen Sie sie mit einem Nudelholz aus. Machen Sie es rechteckig und legen Sie es auf ein Backblech, das zuvor mit Öl eingefettet wurde. Auf diese Masse den Inhalt des Glases geben und gut verteilen.
12. Dann das Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen schieben und dort ca. 10 Minuten bei 230 °C stehen lassen.