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Blutwurst und Birnenknödel mit Thermomix

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31 octubre, 2021

Wenn Sie nach einer Vorspeise oder Vorspeise für eine Mahlzeit suchen, die Sie zu Hause haben, ist das Rezept, das wir jetzt vorschlagen, sehr interessant: Blutwurst und Birne mit Thermomix.

Es ist ein Rezept, das eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation ist, mit der Sie Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern werden. Dieses Rezept verlangt nach Blutwurst

Blutwurst und Birnenknödel mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

18 Minuten

Kochzeit:

8 Minuten

Gesamtzeit

26 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Picken mit Thermomix

Zutaten

1 Packung Waffeln für Knödel
1 große Birne
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Blutwurst
1 geschlagenes Ei
11 Gramm Olivenöl

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Geben Sie das Öl in die Roboterschüssel und programmieren Sie auf
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 3 Minuten.
Dann die geschälte und gehackte Birne dazugeben. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 3 Minuten.
Von der Blutwurst die Haut entfernen, zerbröseln und zusammen mit Salz und Pfeffer ins Glas geben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 2 / 80º / 2 Minuten.
Die Waffeln mit dem Inhalt des Glases füllen und mit einer Gabel gut verschließen. Mit dem verquirlten Ei bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Legen Sie das oben genannte Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen und halten Sie es dort bei 200 ° C, bis Sie sehen, dass die Knödel gebräunt sind.