Pfirsiche in Sirup mit Thermomix

Vorbereitung

1. Um mit der Zubereitung dieses reichhaltigen Desserts (oder der Beilage zu einem Kuchen) zu beginnen, waschen Sie zuerst die Pfirsiche, entfernen Sie die Schale und schneiden Sie sie um den Knochen oder den Stein in zwei Hälften.
2. Führen Sie dazu ein Messer um den gesamten Umfang des Pfirsichs und drehen Sie die Hälften in die entgegengesetzte Richtung zur anderen, damit können wir beide leichter trennen, den Knochen oder Kern entfernen, indem Sie die Messerspitze passieren um den Knochen, um ihn ein wenig vom Fruchtfleisch zu lösen und mit den Fingern daran ziehen, um ihn zu entfernen.
3. Und damit sind die Pfirsichhälften fertig, ohne Schale und ohne Samen.
4. Zum Fortfahren den Schmetterling auf die Klingen im Mixtopf legen und die Hälften der Pfirsiche zusammen mit dem Wasser, Zucker, Zitronentropfen und einer Prise Salz aufgießen, Programm.
5. 15 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.
6. Überprüfen Sie nach diesen Minuten, ob die Pfirsiche zart und weich sind und eine etwas dunklere Farbe haben, wenn nicht, programmieren Sie erneut.
7. 5 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.
8. Sobald sie fertig sind, gießen Sie sie in ein großes Glas oder Kristallglas und lassen Sie sie abkühlen. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Dann genießt er sie, wenn er will, sie sind ein Laster.
9. Servieren, genießen und gut essen. Ich warte auf eure Kommentare. Bis zum nächsten Rezept!