Buttercreme mit Thermomix
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Heute bringen wir Ihnen das Rezept für unsere Thermomix-Buttercreme, die sowohl für die Herstellung von Cupcakes als auch zum Abfüllen von Kuchen und Desserts aller Art verwendet wird.
Buttercreme mit Thermomix
Buttercreme mit Thermomix
Personas
8
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Ingredientes
- 130 Gramm weiche Butter
- 75 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 1 Eigelb
Preparación
- Zu Beginn zerkleinern wir den Zucker, geben den Zucker ein und programmieren 15 Sekunden / Geschwindigkeit 9
- Wir setzen den Schmetterling auf die Klingen und fügen die Butter (die weich temperiert ist) hinzu und mischen 90 Sekunden / Geschwindigkeit 4
- Entfernen Sie den Schmetterling Fügen Sie das Ei und das Eigelb hinzu und mischen Sie 3 Minuten / Geschwindigkeit 3
- Unsere Buttercreme kann für Kuchen oder Torten verwendet werden
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