Deutscher Salat mit Thermomix

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31 mayo, 2022

Diesmal machen wir eine flüchtige Reise nach Deutschland, mit einer typischen Vorspeise aus diesem Land in der zentralen Region Europas, deutschem Salat mit Thermomix

Die Zubereitung ist sehr einfach und durch die Zusammensetzung der Zutaten gibt es viele Varianten. Außerdem geht es mit einer guten Mayonnaise (idealerweise selbst gemacht) gleich viel besser. Dieses Rezept verlangt nach Kartoffeln

Deutscher Salat mit Thermomix

EIN Salat das zu einer gängigen Sommerzubereitung zu Hause werden könnte und ein Gericht, das Erwachsene und vielleicht auch Kinder genießen werden, es sei denn, sie mögen den starken Geschmack von Kapern und Haschisch nicht.

Also Schürze an und fertig.

Deutscher Salat mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Salate mit Thermomix

Deutsche Salatzutaten mit Thermomix

1 Packung deutsche Brühwurst (z. B. Frankfurt), in Scheiben geschnitten
2 große Kartoffeln in Würfel geschnitten
1 Liter Wasser
1 Zwiebel in Stücke geschnitten
4 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel Dijon-Senf
3 EL Sahne zum Kochen
3-4 Esslöffel Haschisch von Varianten
2 Esslöffel Kapern (optional)
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung von deutschem Salat mit Thermomix

Zuerst müssen Sie die Kartoffeln und die Würste kochen, dazu den Liter Wasser in das Mixtopf geben, eine Pünktchen Salz und die in Scheiben geschnittenen Würste hinzufügen, dann den Korb stellen und die in Würfel geschnittenen Kartoffeln hineingeben, programmieren.
25 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1
Überprüfen Sie am Ende, ob die Kartoffeln und Würstchen richtig gegart sind. Gießen Sie die Würstchen, die Kartoffeln und die Haschvariationen (wenn Sie mögen auch die Kapern) in eine Salatschüssel und stellen Sie sie beiseite. Und entsorge das Wasser.
Danach wieder im Glas des Thermomix die Zwiebel zerdrücken, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 3
Reinigen Sie sofort mit Hilfe des Spatels die Wände des Mixtopfes und fügen Sie die Mayonnaise, den Senf zusammen mit der Sahne hinzu, programmieren Sie.
2 Sekunden / Geschwindigkeit 3
Gießen Sie die cremige Mischung aus dem Mixtopf in die Salatschüssel, wo die Kartoffeln, Würstchen und die Variante Haschisch auf Sie warten.
Mischen Sie vorsichtig, überprüfen Sie den Salzpunkt und fügen Sie den Pfeffer hinzu.
Servieren Sie diesen Bratwurst-Kartoffel-Salat als kaltes Gericht auf individuellen Tellern für jeden Gast