Fleisch in Sauce mit Thermomix

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24 mayo, 2022

Wenn Sie den Fleischkonsum in Ihrer Ernährung abwechseln möchten, ist dieses Rezept sehr gut für Sie, da wir die Vielfalt der Zubereitungen des traditionellen Rinder- oder Hühnereintopfs, das reichhaltige Schweinefleisch, einbeziehen und es ist sehr gut.

In diesem Beitrag teilen wir das Rezept für Fleisch in Thermomix-Sauce, einfach zuzubereiten, ohne viele Zutaten und mit sehr konzentrierten Aromen, was zu einem köstlichen Fleischgericht (ich habe es hier gekauft) in einer unvergleichlichen Sauce getaucht. Dieses Rezept verlangt nach Schweinefleisch

Fleisch in Thermomix-Sauce

Mit dieser Zubereitung werden Sie den Gaumen vieler erfreuen, und glauben Sie mir, sie werden es Ihnen danken.

Fleisch in Sauce mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

48 Minuten

Gesamtzeit

48 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix

Fleischzutaten in Sauce mit Thermomix

1000 Gramm Schweinefleisch (ich kaufe es hier) in Würfel oder Quadrate geschnitten
100 Gramm Olivenöl
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
2 Karotten
150 Gramm Wasser
150 Gramm Weißwein
200 Gramm Gebratene Tomate (wenn es hausgemacht ist viel besser)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung von Fleisch in Sauce mit Thermomix

Zwiebel und Knoblauchzehen zum Zerkleinern in das Mixtopf geben, programmieren.
5 Sekunden / Stufe 5
Dann mit Hilfe des Pfannenwenders die Knoblauch- und Zwiebelreste von den Wänden des Mixtopfes absenken und etwas Olivenöl hinzufügen, um den Knoblauch und die Zwiebel zu braten, programmieren.
8 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit
Sofort das in ca. 2 cm dicke Würfel geschnittene Schweinefleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann die gebratenen Tomaten, Programm.
10 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
Als nächstes den Weißwein ins Glas geben, Becherglas vom Deckel nehmen, damit der Alkohol verdunstet, die geschnittene Karotte dazugeben, programmieren.
10 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffeldrehzahl
Wenn diese Zeit abgelaufen ist, fügen Sie der Zubereitung Wasser hinzu und programmieren Sie erneut.
20 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
Warm in einem tiefen Teller servieren, Sie können dieses saftige Fleisch in Soße mit einer Beilage aus weißem Reis, Kartoffeln oder anderem gedünstetem Gemüse begleiten.