Fleischbällchen Curry mit dem Thermomix

Preparación

1. Wir tränken das Brot in der Milch und kombinieren es mit der Zwiebel, dem Knoblauch, der Petersilie und dem Ei im
2. Mixtopf und zerdrücken es
3. 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 6.
4. In einer Schüssel mit dem Fleisch vermischen.
5. Wir waschen das Mixtopf.
6. Fügen Sie der vorherigen Mischung ein wenig Semmelbrösel hinzu, damit sie nicht zu saftig ist, und fügen Sie eine
7. Prise hinzu
8. Salz
9. Wir beginnen die Fleischbällchen von Hand zu formen und geben sie leicht in Mehl.
10. Wir legen sie auf das Varoma-Tablett. Wir behalten uns vor.
11. Die Zwiebel (aus der Sauce) in den Mixtopf und das Öl geben und 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 5 mahlen, dann
12. programmieren
13. 10 Minuten, Varoma Temperatur und Geschwindigkeit 1.
14. Wir setzen den Rest der Sauce Zutaten, setzen die Varoma in seine Position und programmieren 30 Minuten,
15. Varoma Temperatur und Geschwindigkeit 1.
16. Nach einiger Zeit entfernen wir den Varoma aus seiner Position und mahlen die Sauce 8 Sekunden bei Geschwindigkeit
17. 6.
18. Wir servieren die Frikadellen mit der Sauce.