Heute werden wir Zucchini mit Gemüsefüllung und Gratin zubereiten, ein köstliches Rezept, das wir zu Hause oft essen und das sich für Diäten eignet
Die Füllung kann durch Hinzufügen und Entfernen einiger Zutaten nach Geschmack verändert werden. Hier hinterlassen wir Ihnen das Rezept. Dieses Rezept enthält Zucchini
gefüllte Zucchini mit Thermomix
gefüllte Zucchini mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
1 Thermomix Teller Gemüse mit Thermomix
Zutaten gefüllte Zucchini mit Thermomix
2 große Zucchini
100 Gramm Zwiebel
2 Knoblauchzehen
140 Gramm grüner Pfeffer
140 Gramm Paprika
1 Ei
250 Gramm gebratene Tomaten
25 Gramm Olivenöl
75 Gramm geriebener Käse zum Gratinieren
1 Teelöffel Salz
Schwarzer Pfeffer
Zubereitung gefüllter Zucchini mit Thermomix
1 Leeren Sie die Zucchini und legen Sie sie in den Varoma (Boden und Schale). Wir reservieren das Fruchtfleisch.
2 Wir wickeln das Ei in Plastikfolie ein und legen es in den Varoma, auch wir reservieren.
3Zwiebel, Knoblauch und Paprika hacken,
4 Sekunden / Geschwindigkeit 4
Wir senken die Überreste. Wenn wir es eher gehackt mögen, programmieren wir
4 Sekunden / Stufe 6
4Öl, Salz, Pfeffer, Tomaten- und Zucchinimark hinzugeben und den Varoma auf seine Position stellen und programmieren
30 Minuten / Varoma / Stufe 2.
5 Überschüssiges Wasser aus den Zucchinischalen abgießen und in eine Auflaufform geben.
6 Die hart gekochten Eier schälen und ins Glas geben, programmieren
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5
7 Zum Schluss die Zucchini füllen, mit Käse bestreuen und 10 Minuten bei 180º im Ofen gratinieren.