Geschmorte Champignons mit Thermomix
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Eines der einfachsten und einfachsten Rezepte, die wir vorbereitet haben, ist unten dargestellt, Geschmorte Pilze mit Thermomix. Ein ideales Gericht für Vegetarier, da dieser Eintopf kein tierisches Eiweiß enthält, aber ein köstliches Aroma und einen köstlichen Geschmack hat. Dieses Rezept verlangt nach Pilzen
Geschmorte Champignons mit Thermomix
Gehen Sie für die Pilze und für die Kochschürze!
Geschmorte Champignons mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Vegetarische Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix
Zutaten
- 450 Gramm frische oder gefrorene Pilzmischung, jeder Fall funktioniert gut
- 1 große Zwiebel
- 150 Gramm natürliche Tomaten
- 100 Gramm Weißwein
- 4 Knoblauchzehen
- 1 kleines Lorbeerblatt
- 1 Teelöffel hausgemachte Gemüsebrühe oder Salztablette
- 50 Gramm natives Olivenöl extra
Vorbereitung
- Wie es bei uns üblich ist, legen Sie zu Beginn der Zubereitung dieses reichhaltigen Eintopfs die gehackte Zwiebel in Stücke und die Knoblauchzehen in das Mixtopf, Programm.
- 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
- Dann mit Hilfe des Spatels die an den Wänden des Mixtopfes haftenden Knoblauch- und Zwiebelreste in Richtung der Klingen absenken, etwas Öl hinzufügen und programmieren.
- 5 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit.
- Sobald die Zwiebel-Knoblauch-Sauce fertig ist, die frischen Tomaten zur Zubereitung geben, zerdrücken und programmieren.
- 10 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
- Dann die sauberen Champignons einfüllen und in Stücke schneiden, programmieren.
- 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit.
- Zum Schluss den Weißwein, das Lorbeerblatt und den Teelöffel der Brühe oder Salztablette dazugeben, den Becher für die ersten 5 Minuten herausnehmen, damit der Alkohol verdunsten kann, dann abdecken und weiter programmieren.
- 15 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit.
- Nach der Kochzeit erhalten Sie wunderbare und gesunde Champignons, die mit Thermomix gedünstet werden.
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