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Gnocchi mit Gorgonzola mit Thermomix

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8 febrero, 2023

Pasta gehört zu den Lieblingsspeisen von Groß und Klein, für jeden Geschmack, auch für anspruchsvolle Gaumen, diese wunderbare Delikatesse passt sich jedem Geschmack an, ob einfach oder etwas raffinierter.

Für diese Art von Gaumen teilen wir das Rezept für einige spektakuläre Ñocchi mit Gorgonzola mit Thermomix. Sie werden es lieben. Dieses Rezept verlangt nach Gorgonzola-Käse.

Gnocchi mit Gorgonzola mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Küche

Englisch

Kategorie:

Nudeln mit Thermomix

Zutaten für Ñocchi mit Gorgonzola mit Thermomix

800 Gramm Gnocchi-Nudeln
250 Gramm Gorgonzola-Käse
150 Gramm Kochsahne
100 Gramm Parmesankäse
½ Teelöffel Salz
½ Teelöffel Pfeffer
1000 Gramm Wasser

Zubereitung von Ñocchi mit Gorgonzola mit Thermomix

Es ist eine sehr einfache und einfache Zubereitung, es reicht aus, die Zutaten des Thermomixes zu haben. Gießen Sie zunächst Wasser und etwas Salz in einen Topf und stellen Sie ihn bei starker Hitze auf, bis er kocht.
Gießen Sie nach dem Kochen die Gnocchi-Paste hinein und kochen Sie sie gemäß den Vorschlägen auf der Verpackung der Marke Ihrer Wahl.
Während die Gnocchi-Nudeln kochen, den Gorgonzola-Käse zusammen mit der Sahne in das Thermomix-Glas geben, programmieren.
3 Minuten / Temperatur 50° / Stufe 4 .
Die Kochzeit der Nudeln ist sehr kurz, wenn die Gnocchi also an die Oberfläche steigen, ist das ein Zeichen dafür, dass sie fertig sind.
Anschließend mit einer Schaumkelle abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. .
Die Gnocchi mit der vorbereiteten Gorgonzolasauce beträufeln und mit Parmesan und einer Prise Pfeffer bestreuen. Mit geriebenem Parmesankäse und etwas gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.