Grießkrümel mit Thermomix

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3 diciembre, 2023

Migas sind eines der traditionellsten Gerichte der spanischen Küche. Und heute möchten wir Ihnen beibringen, wie man eine Version davon zubereitet: Grießkrümel mit Thermomix.

Wie der Name schon sagt, ist sein Hauptbestandteil Grieß, der sich durch einen niedrigen Cholesterinspiegel, einen hohen Proteingehalt und einen Schutz des Herz-Kreislauf-Systems auszeichnet.

Grießkrümel mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

45 minuten

Kochzeit:

35 minuten

Gesamtzeit

1 stunde, 20 minuten

Kochnische

Spanische Küche

Zimmerkategorie:

1 thermomix-Geschirr

Zutaten von Grießkrümeln mit Thermomix

5 große geschälte Knoblauchzehen
305 gramm Grießmehl
77 gramm Olivenöl
Salz nach Geschmack
Gegrillte und gehackte Chorizo
255 gramm Wasser
Etwas Speck, geröstet und gehackt

Zubereitung von Grießkrümeln mit Thermomix

Wenn Sie bereit sind, befolgen Sie diese Schritte:
Knoblauch und Öl in das Roboterglas geben. Programm a
löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Gießen Sie nun das Wasser ein und programmieren Sie a
geschwindigkeit 1 / 100º / 5 Minuten.
Der nächste Schritt wird sein, das Mehl hinzuzufügen. Setzen Sie den Roboter ein, um zu arbeiten
geschwindigkeit 3 / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
Es bleibt nur noch, die Krümel mit dem Speck und der Chorizo zu servieren.