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Migas mit Chorizo und Speck mit GM-Topf

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15 mayo, 2022

Mit Ihrem GM-Schnellkochtopf können Sie eine große Anzahl internationaler Rezepte zubereiten, aber auch andere traditionelle wie das Kartoffelomelett oder das, das wir Ihnen heute vorschlagen. Heute möchten wir Ihnen insbesondere beibringen, wie Sie einige exquisite Migas mit Chorizo und Speck in einem GM-Topf zubereiten.

Es ist ein sehr typisches Gericht in Extremadura, Kastilien-La Mancha und anderen Ecken Andalusiens. Es hat einen exquisiten Geschmack und zu Hause wird es Ihnen sicherlich gefallen. Dieses Rezept enthält Chorizo

Migas mit Chorizo und Speck mit GM-Topf

Personen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde

Kochzeit:

50 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 50 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

GM-Pot-Rezepte

Zutaten von Migas mit Chorizo und Speck mit GM-Topf

5 große Knoblauch
510 Gramm gehacktes Brot
155 Gramm gehackte Chorizo
210 Gramm gehackter Speck
Olivenöl
155 Gramm gehackter Schinken
Nach Geschmack salzen
Wasser
42 Milliliter Weißwein

Zubereitung von Migas mit Chorizo und Speck mit einem GM-Topf

Wenn Sie alle diese Produkte bereits in der Küche haben, befolgen Sie diese Anweisungen:
Gießen Sie am Tag vor dem Essen der Migas das Brot und den geschälten Knoblauch in einen Behälter. Gießen Sie Wasser darüber, decken Sie den Behälter ab und lassen Sie das Brot gut einweichen.
Am nächsten Tag das Öl in den Eimer gießen und programmieren
Bratmenü / 160º / 10 Minuten.
Fügen Sie dann den Speck hinzu, wenn er die Temperatur erreicht hat, und lassen Sie ihn dort für 5 Minuten.
Dann die Chorizo und den Schinken hinzufügen. Alles gut umrühren.
Gießen Sie den Wein und das Brot. Programm zu
Frittiermenü / 130º / 40 Minuten.
Fügen Sie ein wenig Salz hinzu, wenn Sie es brauchen, und alles, was Sie tun müssen, ist, die Krümel zu plattieren. Sie können sie mit Trauben, Sardinen, gerösteten Paprikaschoten und sogar Orangen begleiten.