Tintenfisch ist ein Lebensmittel, das viele Menschen mögen und das auf viele Arten zubereitet werden kann. Und eine der leckersten wollen wir Ihnen jetzt zeigen: Tintenfisch in Gemüsesauce mit Thermomix.
Es ist ein Gericht mit exquisitem Geschmack, das den Körper unter anderem mit einer großen Menge an Vitaminen versorgt. Dieses Rezept verlangt nach Tintenfisch
Tintenfisch in Gemüsesauce mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
49 Minuten
Kochzeit:
39 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 28 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Fisch mit Thermomix
Zutaten
- 1 Kilo Tintenfisch sauber und gehackt
- 210 Gramm gehackte Karotten
- Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- 3 große Knoblauch
- 72 Gramm Weißwein
- 310 Gramm gehackte Zwiebel
- 72 Gramm Olivenöl
- 110 Gramm gehackter Pfeffer
- 55 Gramm Tomaten
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Karotte, Paprika, Zwiebel, Tomate und Knoblauch in das Glas des Roboters geben. Programm a
- Geschwindigkeit 4/4 Sekunden.
- Dann mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken und das Öl hinzufügen. Programm a
- Geschwindigkeit 1 / 120º / 8 Minuten.
- Führen Sie dann den Roboter bei
- progressive Geschwindigkeit 5-10 / 10 Sekunden.
- Wein, Salz und Pfeffer in das Glas gießen. Die Tintenfische in den Varoma geben und in den Thermomix geben. Programm a
- Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
- Das einzige, was Sie noch tun müssen, ist, den Tintenfisch mit der Sauce, die Sie im Glas haben, zu servieren.