Muscheln mögen viele Menschen und sie bereiten sie aufgrund ihrer Vielseitigkeit auf verschiedene Weise zu. Darunter auch die, die wir Ihnen jetzt vorstellen möchten: Muscheln in grüner Soße.
Es ist ein einfaches Rezept und zeichnet sich gleichzeitig durch seinen sehr guten Geschmack aus. Dieses Rezept verlangt nach Muscheln
Miesmuscheln in grüner Soße mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
27 Minuten
Kochzeit:
17 Minuten
Gesamtzeit
44 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Meeresfrüchte mit Thermomix Diätrezepte mit Thermomix
Zutaten
- 1 Kilo saubere Muscheln
- 2 Knoblauch
- 110 Gramm Zwiebel
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 50 Gramm Wasser
- Frische Petersilie
- 100 Gramm Weißwein
- 50 Gramm Olivenöl
Vorbereitung
- Wenn Sie diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Gießen Sie das Öl zusammen mit dem geschälten Knoblauch und der Zwiebel in das Glas des Roboters. Programm a
- Geschwindigkeit 4/5 Sekunden.
- Dann umprogrammieren auf
- Stufe 3 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
- Pfeffer, Salz, Wein, Petersilie und Wasser in das Glas geben.
- Legen Sie den Varoma in den Roboter und legen Sie die Muscheln hinein.
- Setzen Sie den Thermomix ein
- Stufe 3 / Varoma-Temperatur / 12 Minuten.
- Das einzige, was Sie noch tun müssen, ist, den Inhalt des Glases darüber zu gießen.