Kaiser in Garnelensauce mit Thermomix

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Wenn Sie nach einem Fischrezept suchen, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen können, empfehlen wir Ihnen, dasjenige im Hinterkopf zu behalten, das wir Ihnen jetzt vorschlagen möchten: Kaiser in Garnelensauce mit Thermomix.

Personen

Vorbereitungszeit:

43 Minuten

Kochzeit:

33 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 16 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten bereits gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Den Knoblauch in das Glas geben und auf programmieren
Geschwindigkeit 5/4 Sekunden.
Reservierung.
Fügen Sie die Zwiebel und das Programm hinzu
Geschwindigkeit 5/2 Sekunden.
Dann fügen Sie das Öl hinzu und lassen Sie den Roboter laufen
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 8 Minuten.
Dann das Mehl dazugeben und auf programmieren
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 2 Minuten.
Als nächstes fügen Sie den Knoblauch, die beiden Weinsorten, den Safran, das Wasser und die Pille hinzu. Den Fisch salzen und pfeffern und in den Varoma geben. Legen Sie es in den Thermomix und programmieren Sie es auf
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 18 Minuten.
Varoma entfernen und programmieren
progressive Geschwindigkeit 5-10 / 10 Sekunden.
Dann fügen Sie die Garnelen hinzu und lassen Sie den Roboter arbeiten
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 4 Minuten.
Das einzige, was noch zu tun ist, ist den Kaiser mit der Sauce zu bedecken.