Neben Vorspeisen, Desserts oder auch Getränken können Sie mit Ihrer Küchenmaschine auch Kekse herstellen. Ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir Ihnen heute vorstellen: Haferflocken-Kokos-Kekse mit Thermomix. Dieses Rezept erfordert Kokosraspeln
Es ist ein gesunder Vorschlag mit einem exquisiten Geschmack, der darüber hinaus die Besonderheit hat, dass er schnell und einfach zubereitet wird.
Haferflocken-Kokos-Kekse mit Thermomix
Haferflocken-Kokos-Kekse mit Thermomix
Personen
9
Vorbereitungszeit:
22 Minuten
Kochzeit:
12 Minuten
Gesamtzeit
34 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Bonbons und Bonbons mit Thermomix
Zutaten
62 Gramm Gebäckmehl
62 Gramm Kokosraspeln
130 Gramm Butter
100 Gramm Haferflocken
1 Esslöffel Vanillezucker
75 Gramm brauner Zucker
Halbe Hefehülle
1 Ei
Ein halber Teelöffel Salz
Ein halber Teelöffel Backpulver
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Fügen Sie dem Glas des Roboters die beiden Zuckersorten Butter und Ei hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 3/30 Sekunden.
Dann die Kokosnuss, Mehl, Salz, Hefe, Backpulver und Haferflocken hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 4/40 Sekunden.
Aus dem entstandenen Teig Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Wenn Sie alle haben, stellen Sie das Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie es dort etwa 10 Minuten bei 170 °C stehen.