Es gibt viele Süßigkeiten, die Sie mit dem Küchenroboter zubereiten können und ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir Ihnen heute beibringen wollen: Schokoladen-Katzenzungen mit Thermomix.
Dies sind sehr typische Süßigkeiten, die nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack eingenommen werden können. Dieses Rezept verlangt nach Schokoladenfondant
Schokoladen-Katzenzungen mit Thermomix
Menschen
6
Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Wartezeit
15 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Bonbons und Bonbons mit Thermomix
Zutaten
- 260 Gramm Schokoladenfondant für Desserts
- 105 Gramm Butter
- 105 Gramm Puderzucker
- 105 Gramm Gebäckmehl
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- eine Prise Salz
- 3 Eiweiß
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Setzen Sie den Schmetterling auf die Klingen.
- Die zimmerwarme Butter, den Puderzucker und den Vanillezucker in das Mixtopf geben. Programm a
- Geschwindigkeit 2/10 Sekunden.
- Dann das Eiweiß, Salz und Mehl dazugeben. Programm, ohne Becher, zu
- Geschwindigkeit 2/1 Minute.
- Gießen Sie den Inhalt des Glases in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen.
- Nach dieser Zeit Backpapier auf zwei Backbleche legen. Dann formt er mit dem Ärmel die wie Stäbchen geformten Katzenzungen darüber.
- Legen Sie das erste Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie es dort etwa 9 Minuten bei 180 °C stehen. Machen Sie dann dasselbe mit dem zweiten Fach.
- Bereiten Sie die Schokolade wie auf der Packung angegeben vor und gießen Sie sie, wenn sie fertig ist, über die Zungen.