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Cargando...Heute machen wir das Rezept für einen hausgemachten Hamburger mit Thermomix, wir können den Hamburger nur mit Rindfleisch oder wie ich es mag gemischter machen, d und reich niedrig aus meiner Sicht
Hausgemachter Burger mit Thermomix
Hausgemachter Burger mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
2 Minuten
Gesamtzeit
2 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Fleisch und Hähnchen mit Thermomix
Zutaten
Für gemischte Hamburger
- 200 Gramm Rindfleisch
- 200 Gramm Schweinefleisch
Für Rindfleischburger
- 400 Gramm Rindfleisch
- 100 gr Enmentaler Käse oder Käsemischung
- 1 Ei
- Salz
- 1 Scheibe Fladenbrot ohne Kruste in Milch eingeweicht.
- eine Prise Pfeffer,
Vorbereitung
- Um unser Rezept zu beginnen, mischen wir das Fleisch oder Fleisch, den Käse, das Ei und das Salz
- 15 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 5-6-7
- in einer Schüssel lassen wir alles mit Frischhaltefolie einige Stunden im Kühlschrank marinieren, damit alle Aromen schmelzen
- Zum Abschluss formen wir die Hamburger in der gewünschten Größe und Dicke
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