Hähnchen- und Pistazienaufschnitt mit Thermomix
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Cargando... (35 votos, promedio: 4,37 de 5)Cargando...Wenn Sie Ihren eigenen Aufschnitt machen möchten, gesund, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe und mit einem tollen Geschmack, werden Sie dieses Rezept lieben, ein Aufschnitt auf der Basis von Hühnchen, Gewürzen und Nüssen, wir fügen Pistazien hinzu, aber wenn Sie möchten es mehr Haselnüsse oder eine andere könntest du es ändern, ich liebe es mit Pistazien
Hähnchen- und Pistazienaufschnitt mit Thermomix
Hähnchen- und Pistazienaufschnitt mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
45 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 15 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Fleisch und Hühnchen mit Thermomix Pecks mit Thermomix
Zutaten
- 300 Gramm Hähnchenbrust ohne Haut in Stücken.
- 100 Gramm Speck.
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1 Prise getrockneter Rosmarin.
- 1 Prise getrockneter Thymian
- 50 Gramm Frischkäse
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Salz.
- 50 Gramm geschälte Pistazien (ohne Salz).
- 700 Gramm Wasser.
Vorbereitung
- Zu Beginn werden wir die Brust in Stücke und den Speck in unser Thermomixglas geben und zerkleinern
- 15 Sekunden / Geschwindigkeit 5
- Käse, Salz, Pfeffer, Eier, Pistazien und Kräuter, Rosmarin und Thymian dazugeben und programmieren
- 15 Sekunden / Rückwärtsgang / Geschwindigkeit 4
- Wir gießen die Mischung auf eine transparente Folie und wickeln sie ein und geben ihr die gewünschte Form, in Form eines Zylinders oder eines Brotlaibs ist normalerweise eine gute Form
- Wir machen die Rolle, indem wir den Inhalt gut zusammendrücken und verdichten, wir reservieren und waschen das Glas
- Wir geben das Wasser in das Glas und stellen den Varoma-Behälter, legen die Folie mit dem Teig in den Varoma-Behälter, decken den Varoma ab und programmieren
- 30 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit
- Wir nehmen unseren Zylinder aus dem Varoma und lassen den Hähnchenaufschnitt abkühlen
- einmal kalt müssen wir nur noch in dünne Scheiben schneiden und verzehren
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