Putenfleisch ist nicht nur gesund, sondern auch sehr vielseitig. Und es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir jetzt vorschlagen: Pute geschmort mit Thermomix.
Es ist ein einfach zuzubereitendes und sehr schmackhaftes Gericht, mit dem Sie alle Ihre Gäste verzaubern können. Dieses Rezept verlangt nach Truthahn
Pute geschmort mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
1 Stunde
Kochzeit:
50 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 50 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Fleisch und Hühnchen mit Thermomix Diätrezepte mit Thermomix
Zutaten
- 1 Kilo Putenfleisch gehackt
- 3 oder 4 Knoblauch
- 25 Gramm Olivenöl
- 160 Gramm Zwiebel
- 1 Teelöffel Mehl
- 160 Gramm Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt
- 62 Gramm zerkleinerte Naturtomate
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 250 Gramm Wasser
- Ein halber Würfel Fleischbrühe
- 80 Gramm Weißwein
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch in das Glas des Roboters geben. Programm a
- Geschwindigkeit 5/2 Sekunden.
- Senken Sie die Reste der Wände mit Hilfe eines Spatels ab. Geben Sie dann das Öl hinzu und programmieren Sie bei
- Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
- Dann füge die Tomate hinzu und lass den Roboter arbeiten
- Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 3 Minuten.
- Als nächstes das Mehl und den Wein hinzufügen. Programm a
- Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 4 Minuten.
- Dann den Truthahn salzen und pfeffern, dann in das Glas geben. Programm a
- Geschwindigkeit 1 / nach links drehen / 100º / 2 Minuten.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, die Sie noch nicht verwendet haben, und programmieren Sie sie
- Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.