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Käsemoussekuchen mit Thermomix

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12 marzo, 2022

Käsemoussekuchen mit Thermomix

Inhalt

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Haben Sie Gäste zu essen und haben sich noch nicht entschieden, welches Dessert Sie zubereiten werden, um sie zu überraschen? Wenn dem so ist, wird Sie der Vorschlag interessieren, den wir Ihnen jetzt machen: Käsemousse-Torte mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Gelatine

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Zutaten Käsemoussekuchen mit Thermomix

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Zubereitung von Käsemoussekuchen mit Thermomix

Haben Sie Gäste zu essen und haben sich noch nicht entschieden, welches Dessert Sie zubereiten werden, um sie zu überraschen? Wenn dem so ist, wird Sie der Vorschlag interessieren, den wir Ihnen jetzt machen: Käsemousse-Torte mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Gelatine

Käsemoussekuchen mit Thermomix

Es ist ein Dessert mit einem exquisiten Geschmack, das auf einfache Weise zubereitet wird und das jeder wegen seiner glatten Textur liebt.

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Käsemoussekuchen mit Thermomix

Menschen

elf

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Kochzeit:

10 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten Käsemoussekuchen mit Thermomix

Für die Basis:

210 Gramm Kekse.
60 Gramm Butter.
130 Gramm Erdbeer- oder Himbeermarmelade.

Für die Mousse:

510 Gramm Käse.
11 Blatt Gelatine.
260 Gramm Milch.
800 Gramm Schlagsahne.

Für die Abdeckung:

100 Gramm Waldfrüchte.
1 kleines Glas Erdbeer- oder Himbeermarmelade.

Zubereitung von Käsemoussekuchen mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Beginnen wir an der Basis. Gießen Sie die Kekse in die Tasse des Roboters und programmieren Sie
Geschwindigkeit 10 / 10 Sekunden.
Marmelade und Butter dazugeben. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 15 Sekunden.
Als nächstes eine Tarteform einfetten und den Inhalt des Glases hineingießen.
Hydratisieren Sie die Gelatineblätter in Wasser und gießen Sie sie, wenn sie fertig sind, in die Milch, bis sie sich auflösen.
Den Käse in das Glas geben und einwirken lassen
Geschwindigkeit 4-5 / 45 Sekunden.
Geben Sie dann die Milch mit der Gelatine in das Glas und machen Sie dasselbe mit der Schlagsahne. Mit Hilfe eines Spachtels alles glatt streichen.
Wenn Sie sehen, dass es gut gemischt ist, gießen Sie es über die Form, in der sich der Boden des Kuchens befindet, und stellen Sie es etwa vier Stunden lang in den Kühlschrank.
Nach dieser Zeit Marmelade darüber gießen und den Kuchen mit den roten Beeren dekorieren.