Tiramisu-Muffins mit Thermomix

Zubereitung von Tiramisu-Muffins mit Thermomix

1. Wir beginnen damit, den Ofen auf 180° einzuschalten und auf- und abzuheizen
2. Wir sieben die trockenen, dazu geben wir Mehl, Kakao, Kaffee und Hefe in das Glas,
3. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 8
4. beiseite stellen und aufbewahren
5. Waschen und trocknen Sie das Glas gründlich.
6. Wir legen den Schmetterling in Klingen und belegen die Weißen mit der Pizquina aus Salz.
7. 5 Minuten / Geschwindigkeit 3’5
8. beiseite stellen und aufbewahren
9. Den Schmetterling herausnehmen, Käse und Zucker hinzufügen,
10. 30 Sekunden / Geschwindigkeit 4
11. Schnaps und Öl dazugeben,
12. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 4
13. jetzt die reservierten Trockenen,
14. 6 Sekunden / Geschwindigkeit 3
15. Endlich stiegen die Weißen auf,
16. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 5
17. Wir beenden das Mischen mit einem Spatel
18. Wir füllen die 3/4 Teile der Kapseln.
19. Wir backen etwa 22 Minuten. Nachdem wir den Zahnstocher überprüft haben, kommt er sauber heraus.
20. Ausschalten und auf dem Gitter abkühlen lassen

DEKOR

1. Wir montieren die Sahne mit Käse und Zucker bei Geschwindigkeit 3’5. Mit Schmetterling auf den Klingen.
2. Wir legen es in einen Spritzbeutel.
3. Und wir dekorieren unsere Muffins und bestreuen sie mit Kakao
4. NUR ZUM GENIEßEN, GUTE WERTSCHÄTZUNG.