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Hühnerarepas mit Thermomix

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1 febrero, 2022

Von Zeit zu Zeit informieren wir Sie gerne über Rezepte aus anderen Ländern, damit Sie neue Geschmacksrichtungen und Texturen entdecken können. Deshalb zeigen wir Ihnen als Nächstes, wie Sie Hähnchen-Arepas mit dem Thermomix zubereiten.

Es ist ein präkolumbianisches Gericht, sehr traditionell in Venezuela und Kolumbien, das auf vorgekochtem Maismehl basiert und abgeflacht und kreisförmig ist. Dieses Rezept verlangt nach Hühnerbrust

Hühnerarepas mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Küche

Venezolanische Küche

Kategorie:

Thermomix Internationale Rezepte

Zutaten

1 Packung Arepas
1 Knoblauch
1 gekochte Hähnchenbrust ohne Haut oder Knochen
15 Gramm Olivenöl
4 Esslöffel gebratene Tomaten
1 mittelgroße Zwiebel
1 große grüne Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Hacken Sie die Hähnchenbrust und reservieren Sie sie.
Paprika säubern und klein schneiden und dann in das Roboterglas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 3 Sekunden.
Reservieren und schälen Sie sowohl den Knoblauch als auch die Zwiebel, um sie in das Glas zu geben. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 4 Sekunden.
Dann Öl, Salz und Pfeffer hinzugeben. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 120º / 17 Minuten.
Fügen Sie die Tomate und das Huhn hinzu. Starten Sie den Roboter um
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 120º / 2 Minuten.
Öffnen Sie die Arepas mit einem Messer, ohne den unteren Teil zu schneiden, um sie mit dem Inhalt des Glases und mit den Paprikaschoten zu füllen, die Sie reserviert haben.