Hühnerwürste mit Parmesan glutenfrei mit Thermomix

Preparación

1. Für die Würste:
2. Wir geben in den Mixtopf unseres Thermomix die Hühnerbrust, den Parmesan, den
3. Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskatnuss, 10 Sekunden mahlen,
4. mit Geschwindigkeit 5.
5. Wir geben den Teig in 4 verschiedene Teile und geben ihm eine längliche
6. Wurstform
7. Auf eine transparente Plastikfolie werden wir sie so gut einwickeln, dass
8. Die gewünschte Form der Wurst bleibt erhalten und wir sehen, dass sie gut
9. versiegelt ist. die
10. In den Varoma-Behälter geben, abdecken und aufbewahren
11. Für die Kartoffelpüree: In einem Mixtopf waschen und den Schmetterling auf die
12. Klingen legen.
13. Wir geben die Kartoffeln, Salz und Wasser und programmieren 20 Minuten, Varoma
14. Temperatur und
15. Geschwindigkeit 1.
16. Nehmen Sie den Varoma-Behälter heraus und lassen Sie die Würste warm werden. Wir
17. überprüfen das
18. Unsere Kartoffeln sind weich und an ihrem Punkt, wenn nötig, können wir
19. lass es noch ein paar Minuten.
20. Wir entfernen den Schmetterling, geben die Butter oder das Olivenöl hinein und
21. fügen hinzu
22. Paprika und Muskatnuss und wir haben unseren Teller fertig.