Joghurt-Quesada mit Thermomix
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Heute bringen wir euch eine leckere Joghurt-Quesada, die Quesada ist wie viele wissen ein leckeres Dessert aus Kantabrien, aus der Gegend der Pasiegos-Täler, vorher haben wir schon das Originalrezept für die Pasiega-Quesada gemacht, das ist sozusagen das Einfachste Rezept mit Joghurt
Joghurt-Quesada mit Thermomix
Joghurt-Quesada mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
1 Stunde, 5 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 5 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix
Zutaten
- 1 Naturjoghurt
- 4 Gläser (Joghurtmaß) Vollmilch
- 2 Gläser (Maß Joghurt) Weizenmehl
- 2 Gläser (Joghurtmaß) Zucker
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Margarine
- 1 Teelöffel Zimt
- Zucker zum Bestäuben
Vorbereitung
- Zu Beginn heizen wir den Backofen auf 180 Grad vor.
- Wir geben alle Zutaten in unser Thermomix Glas und Programm
- 2 Minuten / Geschwindigkeit 7
- Wir geben die Mischung in eine Ofenkuchenform mit Backpapier.
- Mit Zimt und etwas Zucker bestreuen und in den Ofen geben
- 180 Grad / 1 Stunde
- Nach der Zeit überprüfen wir, ob es geronnen ist. wir schalten den ofen aus und lassen ihn bei heißem und geschlossenem ofen abkühlen
- Nach einer Weile nehmen wir es heraus und warten, bis es abgekühlt ist.
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