Kaffee-Biskuitrolle mit der Thermomix
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18 diciembre, 2019
Viele sind die traditionellen Desserts, die Sie mit Ihrem Küchenroboter zubereiten können, und Sie können das Gleiche auch mit modernen Versionen davon tun.
Dies gilt beispielsweise für das Rezept, das wir jetzt vorschlagen: Zigeunerkaffeearm mit Thermomix.
Zigeuner-Kaffeearm mit Thermomix
Dies ist eine exquisite Süßigkeit, die Ihre Familie oder Freunde erfreuen wird und die natürlich nur für Erwachsene empfohlen wird.
Zigeuner-Kaffeearm mit Thermomix
Tiempo de Cocción:
42 minutos
Ingredientes
- 120 Gramm Mehl
- 4 Eier
- 1 kleiner Löffel Kakao
- Ein halber Beutel pulverisierte Hefe
- 2 Esslöffel Instantkaffee
- 110 Gramm Zucker
- 2 Esslöffel heißes Wasser
- Für die Füllung:
- 45 Gramm geriebene Schokolade
- 100 Milliliter süßer Kaffee
- 1 Teelöffel Instantkaffee
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- 300 Gramm flüssige Sahne
Preparación
- Sobald du alle diese Zutaten gesammelt hast, folge den folgenden Schritten:
- Gießen Sie den Zucker in den Mixtopf und programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 8 / 5 Sekunden.
- Dann die Eier gießen und mit einer Geschwindigkeit von 3 / 2 Minuten programmieren.
- Verdünnen Sie den löslichen Kaffee in Wasser und geben Sie ihn zusammen mit Kakao, Hefe und Mehl in den Mixtopf.
- Mischen Sie mit einer Geschwindigkeit von 5 / 40 Sekunden.
- In eine Auflaufform legen Sie ein Backpapier und darauf die Masse aus dem Mixtopf.
- Dann in den zuvor vorgeheizten Ofen stellen und dort 11 Minuten bei 180º aufbewahren.
- Abkühlen lassen, das Ergebnis aus der Form nehmen, aufrollen und abkühlen lassen.
- Für die Füllung die Sahne in den Mixtopf geben und mit Geschwindigkeit 4 / 2 Minuten programmieren.
- Im vorherigen Schritt, wenn es eine Minute und Minute dauert, geben Sie den Kaffeelikör und den Instantkaffee hinzu.
- Dann die geriebene Schokolade dazugeben und mit einem Spatel gut vermischen.
- Rollen Sie das, was Sie reserviert haben, aus und tauchen Sie es in süßen Kaffee.
- Dann die Füllung darüber gießen, wieder zusammenrollen und in Papierfolie wickeln, um sie in den Kühlschrank zu legen, bis Sie das Dessert servieren.
Receta por chomon