Kaffeeschaum mit Thermomix
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Kaffeeschaum mit Thermomix ein köstliches und sehr frisches Dessert für diesen Sommer ist dieser Kaffeeschaum mit gefrorenen Kaffeewürfeln ein Dessert, das Sie vor Ihren Gästen überfüllen wird und das nur wenige Minuten dauert, wenn wir die Kaffeewürfel zuvor eingefroren haben.
Kaffeeschaum mit Thermomix
Kaffeeschaum mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
19 minutos
Tiempo Total
19 minutos
Ingredientes
- 50 g Zucker
- 250 g Kaffee
- 1 Eiweiß (20-30 gr)
Preparación
- Einige Stunden bevor wir mit der Zubereitung dieses Desserts beginnen, müssen wir einen Eiskübel einsetzen, um den Kaffee so einzufrieren, dass wir Kaffeewürfel erhalten.
- Ein paar Stunden später ... Wir geben 50 Gramm Zucker in den Mixtopf und zerkleinern 10 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 8-9-10
- Wir geben die 250 Gramm in gefrorene Kaffeewürfel und programmieren 10 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 8-9-10
- Wir setzen den Schmetterling, fügen das Weiß hinzu und stellen 6 Minuten / Geschwindigkeit 4 ein.
- Wir servieren sofort Kaffeeschaum.
13 octubre, 2019
Wir können ein wenig Zimt darüber streuen oder wenn wir uns darauf freuen, ein wenig Schlagsahne zu süßen
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