Karotten-Vichysoisse mit Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

19 mayo, 2023

Zu Hause sind Sie wahre Gemüsefans und bereiten es gerne auf vielfältige Weise zu. Aus diesem Grund wird Ihnen das heutige Rezept gefallen: Karotten-Vichysoisse mit Thermomix.

Sie ist eine Variante der traditionellen französischen Suppe und basiert vor allem auf einer vitaminreichen Hauptzutat.

Karotten-Vichysoisse mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

39 Minuten

Kochzeit:

29 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde 8 Minuten

Küche

französische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten für Karotten-Vichysoisse mit Thermomix

105 Gramm geschälte und gehackte Karotte
52 Gramm Butter
165 Gramm geschälte und gehackte Kartoffeln
Salz nach Geschmack
752 Gramm Gemüsebrühe
122 Gramm sauberer und gehackter Lauch
202 Milliliter Kochsahne

Zubereitung von Karotten-Vichysoisse mit Thermomix

Sobald Sie alle diese Produkte haben, machen Sie sich an die Zubereitung des Rezepts:
Geben Sie Lauch, Kartoffeln, Butter und Karotten in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 5 Sekunden.
Nochmals mit dem Becher programmieren
Geschwindigkeit 1 / 100º / 12 Minuten.
Dann die Brühe hinzufügen und den Roboter starten
Geschwindigkeit 1 / Varomatemperatur / 15 Minuten.
Sahne und Salz hinzufügen. Programm zu
progressive Geschwindigkeit 7-10 / 1 Minute.