Pasta kann mit mehreren Soßen wie Pesto zubereitet werden. Und heute möchten wir Ihnen eine Version davon vorstellen: Karottenpesto mit Thermomix.
Es ist ein einfacher und sehr schmackhafter Vorschlag, mit dem Sie Ihren Makkaroni oder Spaghetti eine andere und besondere Note verleihen. Dieses Rezept verlangt nach Cashewnüssen
Karottenpesto mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
26 Minuten
Kochzeit:
16 Minuten
Gesamtzeit
42 Minuten
Küche italienische Küche
Kategorie:
Saucen mit Thermomix
Karottenpesto Zutaten mit Thermomix
205 Gramm geschälte und geschnittene Karotten
505 Gramm Wasser
63 Gramm Olivenöl
45 Gramm Parmesankäse
eine Prise Rosmarin
Nach Geschmack salzen
35 Gramm Cashewnüsse
Zubereitung Karottenpesto mit Thermomix
Wenn Sie alle angegebenen Produkte in der Küche bereit haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Als erstes wird das Wasser in das Glas gegossen. Legen Sie die Karotten in den Korb. Programm zu
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 15 Minuten.
Gießen Sie das Wasser weg und legen Sie die Karotten auf Küchenpapier, um eventuell vorhandenes Wasser zu entfernen.
Gib sie dann zusammen mit den restlichen Zutaten außer dem Öl in das Glas. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 30 Sekunden.
Senken Sie mit Hilfe eines Spatels die restlichen Wände ab.
Fügen Sie das Öl hinzu und starten Sie den Roboter bei