Käsekuchen und Blaubeeren mit Thermomix

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14 julio, 2023

Es gibt viele Kuchen, die Sie ganz einfach mit Ihrem Küchenroboter backen können. Und ein Beispiel dafür stellen wir Ihnen heute vor: Blaubeer-Käsekuchen mit Thermomix.

Es ist eine Version des traditionellen Käsekuchens, mit der Sie Ihre Gäste sprachlos machen können.

Käsekuchen und Blaubeeren mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

37 Minuten

Kochzeit:

27 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 4 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten für Käsekuchen und Blaubeeren mit Thermomix

Für die Masse:
102 Gramm Weizenmehl
152 Gramm Zucker
1 Teelöffel Backpulver
42 Gramm Haferflocken
112 Gramm weiche Butter
eine Prise Salz
Die Schale einer Zitrone
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Für die Füllung:
102 Gramm saubere Blaubeeren
77 Gramm Zucker
452 Gramm Frischkäse

Zubereitung von Käsekuchen und Blaubeeren mit Thermomix

Um diesen Kuchen zuzubereiten, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Als Erstes beginnen wir mit dem Teig. Geben Sie dazu Haferflocken, Mehl, Zimt, Salz, Hefe, Zucker und Schale in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 10 Sekunden.
Dann die Butter hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 3,5 / 45 Sekunden.
Den Inhalt des Glases in eine Tarteform füllen, gut verteilen und aufbewahren.
Für die Füllung die Zutaten in das Glas geben und den Roboter starten
Geschwindigkeit 3,5 / 15 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in die reservierte Form und verfahren Sie dann genauso mit den Blaubeeren.
Stellen Sie die Form in den Ofen und lassen Sie sie dort stehen
180º / 25 Minuten.
Dann herausnehmen, etwas abkühlen lassen und in den Ofen schieben, bis der Kuchen serviert wird.