Kondensmilch mit Thermomix

Kondensmilch mit Thermomix

Das Rezept, das wir heute zeigen, ist Teil der Zutaten vieler anderer Zubereitungen, von reichhaltigen Saucen bis hin zu raffinierten Desserts.

Es ist auch nützlich, die Sahne in einigen Rezepten zu ersetzen und mit Tee oder Kaffee zu servieren. Wir sprechen über verdunstete Milch und werden sie mit Thermomix vorbereiten, um den Prozess viel einfacher und schneller zu machen. Auch fettarm sein.

Kondensmilch mit Thermomix

Verdunstungsmilch ist eine Art dehydrierte und konzentrierte Milch, zu der mehr als die Hälfte des Wassers entfernt wurde (durch Verdunstungsprozess).

Wenn Sie schon immer ein Dessert zubereiten wollten, das Zutaten aus Kondensmilch enthält und nicht in Ihrer Speisekammer ist, machen Sie sich keine Sorgen, dass wir Ihnen zeigen, wie man es hausgemacht macht. Sie müssen nur Zutaten haben. Vollmilch

Wir empfehlen immer, für dieses oder ein anderes Rezept die Zutaten von bester Qualität zu verwenden. In diesem Fall empfehlen wir, dass die Milch, die Sie verwenden, ganz ist, da sie viel cremiger ist als alle anderen.

Kondensmilch mit Thermomix

Categoría: Desserts

Ingredientes

• 1000 Gramm (oder 1 Liter) Vollmilch
• Utensilien:
• Cestillo

Preparación

1. tellen Sie den Liter Vollmilch in die Thermomix-Tasse und entfernen Sie die Tasse auf dem Deckel und stellen Sie den Korb auf. Dies begünstigt die Verdunstung und verhindert, dass die Milch beim Kochen verspritzt. Varoma Temperatur / Geschwindigkeit 5.
2. Einige Minuten abkühlen lassen.
3. Bei Raumtemperatur durch ein Sieb passieren, um Klumpen zu vermeiden.
4. Sie können es von diesem Moment an verwenden oder in einem luftdicht verschlossenen Gefäß aufbewahren, das zuvor sterilisiert wurde.

30 junio, 2019

por chomon

Etiquetas

Milch

Sie können es auch in Eiskübeln einfrieren und für die Zubereitung von Eis, Fruchtsaftgetränken oder anderen Zubereitungen verwenden, die Sie mögen.

Mit thermomix können Sie nicht nur schnell oder langsam zubereitete Gerichte zubereiten, sondern auch Techniken wie das Eindampfen erlernen, mit denen Sie aufwändige Rezepte zubereiten, Geld sparen und sich als professioneller Koch in der Küche abheben können. Es scheint einfach zu sein und Sie können die Küche ohne Einschränkungen weiter genießen.

Mach es! Vergessen Sie nicht, Ihren Kommentar zu hinterlassen und Ihnen mitzuteilen, wie die Zubereitung der Kondensmilch mit dem Thermomix erfolgt ist.

Bis zum nächsten Rezept!

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