Lammfleisch mit Thermomix hacken

(27 votos, promedio: 4,48 de 5)

Cargando...

30 marzo, 2022

Lammfleisch mit Thermomix hacken

Inhalt

Ausblenden

1
Wenn Sie einen Metzger Ihres Vertrauens haben, können Sie immer noch Lammhackfleisch bekommen, aber es ist nicht immer möglich, da die Maschinen, die Fleisch hacken, in unserem Land gesetzlich nicht verschiedene Fleischsorten mischen können. Dieses Rezept verwendet Hackfleisch

zwei
Zutaten zum Hacken von Lammfleisch mit Thermomix

3
Zubereitung zum Hacken von Lammfleisch mit Thermomix

Wenn Sie einen Metzger Ihres Vertrauens haben, können Sie zwar immer noch Lammfleisch zerkleinern, aber dies ist nicht immer möglich, da die Maschinen, die Fleisch hacken, in unserem Land gesetzlich nicht verschiedene Fleischsorten mischen dürfen Dieses Rezept erfordert Hackfleisch.

Lammfleisch mit Thermomix hacken

manchmal gibt es einen für Huhn und einen für Rindfleisch, aber nicht für Lamm

Wenn Sie jemanden haben, dem Sie vertrauen, macht er es vielleicht in letzter Minute für Sie und zerlegt und reinigt dann die Maschine, aber mit unserem Thermomix müssen Sie keine Kompromisse eingehen, weil es uns stechen wird. Hammelfleisch mit aller Leichtigkeit

Übrigens, haben Sie schon einmal einen hausgemachten Hamburger mit Lammhackfleisch probiert?
Nun, Sie wissen nicht, was Sie verpassen….

Lammfleisch mit Thermomix hacken

Menschen

Kochzeit:

2 Minuten

Gesamtzeit

2 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix Tricks Thermomix

Zutaten zum Hacken von Lammfleisch mit Thermomix

1 Lammkeule ohne Knochen

Zubereitung zum Hacken von Lammfleisch mit Thermomix

Wir schneiden das Bein in nicht sehr große Stücke, wir entfernen die hässlichen Stücke und Sehnen, die das Fleisch bringen kann
Einmal in Stücken frieren wir das Fleisch für 1 Stunde ein, damit es fester und besser wird
das fleisch in unser thermomix glas geben und programmieren
30 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 7-8-9-10