Lauch-Zucchini-Blumenkohlcreme mit Thermomix

Name: Lauch-Zucchini-Blumenkohlcreme mit Thermomix
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 1 Lauch; 2 Knoblauchzehen; 500 Gramm Blumenkohl; 300 Gramm Zucchini; 600 Gramm Wasser; 2 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Thymian; Gemahlener Pfeffer; Gehackter Schinken; 40 Gramm natives Olivenöl extra

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22 julio, 2020

Lauch-Zucchini-Blumenkohlcreme mit Thermomix

Eine großartige Möglichkeit, Gemüse mit unserem Thermomix und in einem Rezept einzunehmen, das nicht nur lecker ist, sondern auch eine Diät enthält, da es keine Kartoffeln enthält, da sie dank Blumenkohl, Lauch und Zucchini die notwendige Konsistenz haben

Lauch-Zucchini-Blumenkohlcreme mit Thermomix

Die Wahrheit ist, dass alle Rezepte mit Zucchini mich sehr anziehen, da sie sehr reichhaltig sind und normalerweise recht leicht und gesund und für die Ernährung geeignet sind

Lauch-Zucchini-Blumenkohlcreme mit Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

34 minutos

Tiempo Total

34 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Gemüse

Ingredientes

1 Lauch
2 Knoblauchzehen
500 Gramm Blumenkohl
300 Gramm Zucchini
600 Gramm Wasser
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Thymian
Gemahlener Pfeffer
Gehackter Schinken
40 Gramm natives Olivenöl extra

Preparación

Wir geben den Lauch und das Öl in unser Thermomixglas und hacken 15 Sekunden / Geschwindigkeit 5
Wir senken die Reste, die mit dem Spatel an den Seiten unseres Mixtopfes haften, ab und programmieren erneut 8 Minuten / VAROMA / Geschwindigkeit 1.
Stellen Sie den Korb auf den Deckel.
Sobald der vorherige Schritt abgeschlossen ist, fügen Sie das gehackte Gemüse und das Wasser, Salz, Pfeffer und Thymian hinzu und programmieren Sie 35 Minuten / 100ºC / Geschwindigkeit 2 d
Lassen Sie es etwas warm werden und programmieren Sie erneut 1 Minute / Progressive Geschwindigkeit 5-10.