Lebkuchen mit Thermomix

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13 noviembre, 2022

Wenn Sie Süßwaren mögen und Rezepte dafür mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten, werden Sie das Rezept lieben, das wir Ihnen heute vorstellen: Lebkuchen mit Thermomix.

Dies sind einige Donuts, die sehr typisch für Galicien sind und sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmecken. Dieses Rezept enthält Anis

Lebkuchen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Kochzeit:

20 Minuten

Wartezeit

25 Stunden

Gesamtzeit

50 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Süßigkeiten und Leckereien mit Thermomix

Lebkuchenzutaten mit Thermomix

8 Eigelb
402 Gramm Zucker
42 Gramm geschmolzene Butter
42 Gramm Anis
2 Eier
Für das Badezimmer:
102 Gramm Wasser
12 Gramm Anis
202 Gramm Zucker

Zubereitung von Lebkuchen mit Thermomix

Befolgen Sie in dem Moment, in dem Sie alle diese Produkte erwerben, die von uns angegebenen Schritte:
Geben Sie die Butter, die Eier, das Eigelb und den Anis in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 30 Sekunden.
Dann, ohne Zeit, programmieren
Spike-Geschwindigkeit
Gießen Sie im vorherigen Schritt das Mehl langsam durch den Mund, bis eine homogene Masse entsteht.
Dann aus dem entstandenen Teig eine Kugel formen, etwas Mehl darüber streuen und in Plastikfolie einwickeln. Für etwa 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Nach dieser Zeit den Teig nehmen und Lebkuchen oder Donuts formen. Legen Sie sie auf ein oder mehrere mit Backpapier ausgelegte Bleche. Legen Sie sie in den zuvor vorgeheizten Ofen und bewahren Sie sie dort auf
220º / 14 Minuten.
Lassen Sie sie nach der Entnahme aus dem Ofen 24 Stunden ziehen, bevor Sie sie ins Bad geben. Wenn diese verstrichen sind, gib die drei Zutaten desselben in einen Topf und lege sie auf das Feuer. Lassen Sie den Behälter etwa 5 Minuten lang dort und Sie können damit fortfahren, ihn über die Lebkuchen zu gießen.