Lebkuchen mit Thermomix

Zubereitung von Lebkuchen mit Thermomix

1. Befolgen Sie in dem Moment, in dem Sie alle diese Produkte erwerben, die von uns angegebenen Schritte:
2. Geben Sie die Butter, die Eier, das Eigelb und den Anis in das Glas des Roboters. Programm zu
3. Geschwindigkeit 3 ​​/ 30 Sekunden.
4. Dann, ohne Zeit, programmieren
5. Spike-Geschwindigkeit
6. Gießen Sie im vorherigen Schritt das Mehl langsam durch den Mund, bis eine homogene Masse entsteht.
7. Dann aus dem entstandenen Teig eine Kugel formen, etwas Mehl darüber streuen und in Plastikfolie einwickeln. Für etwa 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
8. Nach dieser Zeit den Teig nehmen und Lebkuchen oder Donuts formen. Legen Sie sie auf ein oder mehrere mit Backpapier ausgelegte Bleche. Legen Sie sie in den zuvor vorgeheizten Ofen und bewahren Sie sie dort auf
9. 220º / 14 Minuten.
10. Lassen Sie sie nach der Entnahme aus dem Ofen 24 Stunden ziehen, bevor Sie sie ins Bad geben. Wenn diese verstrichen sind, gib die drei Zutaten desselben in einen Topf und lege sie auf das Feuer. Lassen Sie den Behälter etwa 5 Minuten lang dort und Sie können damit fortfahren, ihn über die Lebkuchen zu gießen.