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Mangoldkrapfen mit Thermomix

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20 octubre, 2021

Zu Hause fällt es einigen Ihrer Familienmitglieder schwer, Gemüse und Gemüse zu essen. Daher sollten Sie darauf setzen, Rezepte mit denen zuzubereiten, die für sie besonders attraktiv sind und vor denen sie sich nicht ablehnen können.

Ein gutes Beispiel stellen wir Ihnen jetzt vor: Mangoldkrapfen mit Thermomix. Es ist ein ideales Gericht als Aperitif, das einen ebenso exquisiten wie überraschenden Geschmack hat. Dieses Rezept verlangt nach Mangold

Mangoldkrapfen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

56 Minuten

Kochzeit:

46 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 42 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Snacks mit Thermomix Diätrezepte mit Thermomix

Zutaten

300 Gramm gehackter Mangold
2 Eier
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Muskatnuss und Zimt nach Geschmack
450 Gramm Öl zum Braten
305 Gramm Wasser
120 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zucker

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, führen Sie die folgenden Schritte aus:
Gießen Sie das Wasser in das Glas und stellen Sie den Korb. An dieser Stelle der Mangold. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 15 Minuten.
Nehmen Sie den Korb heraus und lassen Sie den Mangold eine halbe Stunde lang warm.
Gießen Sie nach dieser Zeit das Wasser aus dem Glas und fügen Sie den Mangold hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 4/4 Sekunden.
Mehl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Hefe, Zimt, Zucker und Eier hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 3/10 Sekunden.
Einige Minuten abkühlen lassen.
Aus dem Teig mit zwei Löffeln Krapfen formen und in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.