Milchkaramell-Rolle mit thermomix

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11 noviembre, 2021

Sie lieben es zu backen und jetzt ist Ihnen klar, dass Sie ein Dessert zubereiten möchten, mit dem Sie Ihre Familie überraschen werden. Dann könnte das, was wir Ihnen jetzt beibringen wollen, sehr interessant sein: Thermomix dulce de leche Arm.

Es ist ein Vorschlag mit einem exquisiten Geschmack, der nicht nur zum Abschluss einer Mahlzeit, sondern auch als Snack ideal sein kann. Dieses Rezept verwendet Mehl

Thermomix Dulce de Leche Arm

Personen

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten

350 Gramm Dulce de Leche
4 Eier
400 Gramm Schlagsahne
125 Gramm Mehl
150 Gramm Puderzucker
Ein bisschen Salz

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Setzen Sie den Schmetterling auf die Klingen und gießen Sie die 135 Gramm Zucker sowie die Eier in das Glas. Programm a
Geschwindigkeit 3 ½ / 37º / 5 Minuten.
Dann umprogrammieren auf
Geschwindigkeit 3 ½ / 5 Minuten.
Dann das Mehl und das Salz hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 2/15 Sekunden.
Nehmen Sie ein Backblech, legen Sie Backpapier darauf und verteilen Sie den Inhalt des Roboterglases darauf, sodass Sie eine rechteckige Form erhalten. Das Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen schieben und dort etwa 8 Minuten bei 180 °C stehen lassen.
Setzen Sie in der Zwischenzeit den Schmetterling wieder auf die Klingen, gießen Sie die Sahne ein, um ihn nach dem Reinigen in das Glas zu montieren, und programmieren Sie ohne Zeit auf
Geschwindigkeit 3.
Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und geben Sie die Dulce de Leche zum Teig und dann die Schlagsahne darauf.
Es bleibt nur noch, den oben genannten Teig zu formen, um den Arm zu formen und zum Schluss den restlichen Puderzucker darüber zu geben.