Minzcreme mit Thermomix
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Heute haben wir einen Gebäckklassiker, den Pudding aber mit einem Hauch von Minze, der ihnen einen besonderen Geschmack verleiht. Dieses Rezept verwendet Zimt
Es ist ein sehr einfaches Dessert mit unserem Thermomix und es dauert nicht lange, in einer halben Stunde ist es fertig
Minzcreme mit Thermomix
Minzcreme mit Thermomix
Personen
4
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Puddingzutaten mit Minze mit Thermomix
- 600 Gramm Milch.
- 25 Gramm Minzblätter.
- 120 Gramm Zucker.
- 6 Eigelb.
- Zimt Pulver
Zubereitung von Minzpudding mit Thermomix
- Um unseren Pudding zuzubereiten, gießen wir zuerst die Milch und die Minze in unser Mixtopf und programmieren
- 17 Minuten / 90ºC
- Wir entfernen die Mischung aus Milch und Minze und bewahren sie in einer Schüssel 15 Minuten lang auf, um sie zu temperieren
- Sobald sie warm ist, geben wir die Milch zurück in unser Mixtopf, sieben sie vorher ab und fügen dann den Zucker und das Eigelb hinzu und programmieren
- 8 Minuten / 90°C / Stufe 4
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