Minze- und Schokoladeneis mit dem Thermomix

Preparación

1. Sobald Sie all diese Zutaten zusammengetragen haben, befolgen Sie diese Richtlinien:
2. Als erstes wird die Schokolade gerieben. Schütten Sie ihn dazu stückweise in das Glas des Roboters und programmieren Sie ihn für ca. 2 Sekunden auf Geschwindigkeit 8.
3. Es wird reserviert.
4. Geben Sie dann die Vollmilch und die Minzblätter in das Glas und programmieren Sie den Thermomix auf die gleiche Geschwindigkeit wie im vorherigen Schritt, jedoch für 20 Sekunden. Geschwindigkeit 8 für etwa 20 Sekunden.
5. Dann fügen Sie sowohl den Minzlikör als auch den Zucker hinzu. Der Roboter wird mit Geschwindigkeit 2 und Temperatur 100º für 5 Minuten programmiert.
6. Lassen Sie es dann abkühlen.
7. Der nächste Schritt ist die Auswahl eines Behälters, in dem das Eis aufbewahrt werden soll.
8. Geben Sie sowohl die Milch- als auch die Sahnemischung hinzu und rühren Sie gut um, um ein homogenes Ergebnis zu erhalten. Dann wird es für mindestens 1 Stunde in den Gefrierschrank gelegt.
9. Dann nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und fügen die Schokolade hinzu, verrühren es gut und stellen es schließlich wieder in das Gerät.