Die Gastronomie unseres Landes ist köstlich und die typischen Gerichte der verschiedenen Autonomen Gemeinschaften sind ein gutes Beispiel dafür. Genau heute möchten wir Ihnen beibringen, wie man eine davon zubereitet: Murcian Seafood mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Kartoffeln
Murcian Meeresfrüchte mit Thermomix
Es ist ein idealer Vorschlag als Snack oder Aperitif, der auf Produkten wie Sardellen und Kartoffeln basiert.
Murcian Meeresfrüchte mit Thermomix
Personen
6
Vorbereitungszeit:
38 Minuten
Kochzeit:
28 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 6 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Picken mit Thermomix
Zutaten
600 Gramm geschälte Kartoffeln
Eingelegte Sardellen
160 Gramm Karotten, geschält
Mayonnaise und Salz nach Geschmack
600 Gramm Wasser
90 Gramm eingelegte Gurken
2 Dosen Thunfisch
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Karotten und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in den Varoma geben.
Geben Sie das Wasser in das Glas des Roboters und geben Sie den Varoma hinein. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 25 Minuten.
Entfernen Sie dann das Varoma und reservieren Sie es.
Entfernen Sie das Wasser aus dem Glas und fügen Sie die Gurken hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 5/4 Sekunden.
Dann stelle den Thunfisch vor und programmiere a
Geschwindigkeit 4/2 Sekunden.
Setzen Sie den Schmetterling auf die Klingen und fügen Sie die Karotten und Kartoffeln, sobald sie abgekühlt sind, hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 2 / Linkskurve / 15 Sekunden.
Fügen Sie mehrere Löffel Mayonnaise hinzu und programmieren Sie sie
Geschwindigkeit 2 / Linkskurve / 5 Sekunden.
Geben Sie den Inhalt des Glases in einen Behälter und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
Um die Marineras zu servieren, müssen Sie Brotscheiben und den Inhalt des Behälters darauf legen. Zum Schluss wird auf jede Sardelle eine Sardelle gelegt.